Como preparar – Tábua de frios ingredientes

Na hora de servir alguns petiscos para os amigos, numa tábua de frios ingredientes de origem vegetal certamente são as melhores escolhas, pois esses alimentos influem diretamente na boa saúde.

Por isso, para quem tem zelo pelo viver saudável deve evitar produtos de origem animal, pelo menos alguns, e buscar por uma alimentação a base de legumes, frutas e verduras que são ricos em nutrientes essenciais para o organismo.


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Nessa tábua de frios podemos colocar ingredientes como, azeitonas verdes ou pretas, tofu cortado em cubos, palmito em rodelas, tomate em rodelas, abobrinha crua em rodelas, mini-pães integrais, abacate fatiado, entre outros.

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Ainda podemos optar por ingredientes como o pimentão recheado com ricota, salada de soja, cenoura cozida cortada em cubos, pepino em fatia, biscoitos com gergelim, e muito mais, sempre regados com molho de iogurte natural ou de soja, ou então azeite de oliva e pouco sal.

tipos de tábua de frios ingredientes

tábua de frios ingredientes

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É claro que para melhorar o sabor desses pratos existem alguns outros temperos que podemos aproveitar como o courry, açafrão, suco de limão, orégano, manjericão, entre outros, porém, devemos evitar a pimenta, o vinagre, molho de tomate e outros molhos industrializados.


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