Receita de Bolo de aniversário de Leite Ninho saboroso

Preparar um bolo de aniversário de Leite Ninho é sempre uma boa opção, e este ainda pode vir acompanhado com chocolate, ou com morango, ou ainda outras frutas, tudo ao gosto do aniversariante.

Vamos então a uma receita bem saborosa muito fácil de preparar: providencie para a massa, 5 claras em neve, 5 gemas, 2 xícaras de farinha, 1 xícara de leite fervendo, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de fermento em pó.


Para o recheio: 8 colheres de leite ninho, 1 caixa de leite condensado, 2 caixas de creme de leite gelado sem soro, 200 g de manteiga sem sal, 3 xícaras de água, 1 xícara de açúcar, chocolate branco ralado para decorar e mais 2 colheres de baunilha.

Aprenda fazer também um belo e delicioso bolo sabor baunilha.

Bata as gemas e o açúcar até virar um creme e então acrescente a farinha de pouco em pouco e o leite, deixando o fermento para colocar no final e então coloque em forma untada e leve para assar até dourar.

Para o recheio bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até engrossar colocando aos poucos o leite ninho. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado e misture tudo com uma colher e então leve a geladeira por 20 minutos antes de rechear e cobrir o bolo.


Leia também